HOT ! Dr. Fry-2(ドクターフライ2)です。 Dr.Fry-2（ドクターフライ2） – 厨房R創庫 ‐ 厨房設備のレンタルから

Dr.Fry-2（ドクターフライ2） – 厨房R創庫 ‐ 厨房設備のレンタルから。分子調理器ドクターフライの新製品「Dr.Fry2s」登場！ | 株式会社。新商材「Dr.Fry2（ドクターフライ2）」取り扱い開始のお知らせ。
三徳包丁 力匠　鉄砲又　180mm
Dr. Fry-2(ドクターフライ2)は、誰でも簡単に最高の調理を！分子調理フライヤーにとりつけるだけで！！激変！？商品特徴　参考ページ↓https://cooking-on.co.jp/drfry2/新品参考価格　437,800円①吸油量最大30%カット　②旨味成分最大115%アップ　③トランス脂肪酸最大20%削減　④揚げ時間最大25%短縮　⑤油煙量最大47%削減　⑥揚げ油寿命平均30％長持ち　など導入されたその日から抜群の効力を発揮します。★他ではできない分子調理の可能性は無限大【絹ごし豆腐の素揚げ】水切りせず、衣も付けずに、そのまま絹ごし豆腐を素揚げしたもの。スが入らず、油も浸透しないので、外はカリカリで中は湯豆腐状態に。【焼きイモなどの焼き調理】生のサツマイモをフライヤーに入れて20分~40分待つだけで焼きイモが完成。油の浸透もなく水分も抜けないので中はホクホク。 その他焼き鳥、焼き魚等の焼き調理がフライヤーで可能。★美味しさ向上Dr.Fry-2(ドクターフライ2)を取り付けるだけで、食材やシェフを変えずに他店ではマネできない新メニューと調理が可能になります。★カロリーカット衣が吸収する油の量を最大50%カット。ヘルシーな揚げ物を、油に敏感なお客様にも安心してご提供できます。★安心・安全油ハネが小さくなるので、ヤケドの防止に。またオイルミストも減少され油臭も激減。従業員の健康も守ります。★コストダウン色や匂い移りが気になり交換していた油が、新油のようなクオリティで調理が可能に。厨房やダクトの掃除の手間経費削減にも★スピード化Dr.Fry-2(ドクターフライ2)の導入で、従来より揚げ時間が短縮でき（食材の種類による）、サンマやサツマイモ、本来焼き調理していた料理も、30~50%の時短に貢献できます。この商品は、デモ機で数回程度しようしたものです。お店で使ってないので、程度はいいと思います。機器に少し油汚れがあります。高額商品の為にできるだけ、現物確認をお願いします。中古商品の為、返品は出来ませんので宜しくお願いします。宜しくお願い致します。。＊Lily＊　T-fal 鍋・フライパンセット。長谷園 伊賀焼 土鍋 9号(3～5人用) 新品未使用。Iwatani 雅 MIYABI カセットコンロ 3.5kW 未使用品。つばめのパンナイフ　2本　バラ売り可能　燕三条。柳宗理　ミルクパン&ケトル。COPCO ハートケトルヤカン コプコ 笛吹。タッパーウエアステンレス圧力鍋 5L。A1349-6/有田焼/源右衛門窯/染付唐草文だし入/共箱/和食器/懐石道具/。【新品未使用】ドゥマール シリコン型 フレキシパン ミニタルトレットカヌレS。タッタ　マルチセット　ウッドベージュ。【新品未使用】レンジメート プレミアム　レッド　ジャパネット最新モデル。サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ KBB-1602 ピュアレッド。LE CREUSET　ココットロンド　20㎝　ル・クルーゼ。USED STAUB LA COCOTTE 両手鍋 20cm。cuoca×CHIYODA くまちゃん15個型 / 1個　千代田金属　製菓。【美品】マイスター　IH 寸胴鍋　36㎝　北陸アルミニウム。RANGEMATE PREMIUMレンジメートプレミアムRED 新品未開封。T-fal フライパン26cm　エッグロースター　玉子焼　セット 3点セット。有次　ゆきひら鍋　アルミ製。木製 和菓子型 桃形 3連　木型